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Página Inicial | Confeitaria | Cremor de Tártaro Mix - 50 gramas

Cremor de Tártaro Mix - 50 gramas

  • Cremor de Tártaro Mix - 50 gramas
  • Por: R$4,70
    ou R$ 4,70 à vista
CREMOR DE TÁRTARO MIX

O Cremor de tártaro é um sal obtido dos resíduos salinos liberados na fermentação do vinho nas paredes dos tonéis. É utilizado para controlar a cristalização do açúcar, ajudando a manter a superfície dos doces mais seca. Pode ser aplicado em suspiros, caramelos, maçã do amor, cocadas, etc. Possui leve ação fermentativa, auxiliando na maciez de tortas, bolos, biscoitos, etc.

EMBALAGEM COM 50 GRAMAS
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