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Corantes Alimentícos - unidade

  • Corantes Alimentícos - unidade
Os corantes líquidos alimentícios são substâncias que transmitem aos alimentos novas cores ou exaltam as que eles já possuem, com a finalidade de melhorar o seu aspecto.
Podem ser aplicados em massas, doces, confeitos, bebidas etc. Também utilizado para pinturas e desenhos em doces, confeitos etc.
Deve ser aplicado aos poucos, até atingir a tonalidade desejada. Dosagem recomendada: 2,0% a 5,0%.

Manter em local seco e arejado.


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