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Página Inicial | Confeitaria | CMC Mix 50 gramas

CMC Mix 50 gramas

  • CMC Mix 50 gramas
  • Por: R$9,60
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CMC MIX 50 GRAMAS

O CMC Mix é um estabilizante que age como espessante, muito utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Permite uma maior elasticidade e um volume nas massas de pães, bolos, glacês, pastas americanas, cremes, sorvete, maioneses, , recheios, coberturas e bebidas em geral. O CMC também evita que a massa quebre e promova uma secagem rápida aos alimentos.
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